Château de Mauves, Grand vin de Bordeaux, vin de Mauves (vignoble de Graves, Gironde, Aquitaine)

CHÂTEAU DE MAUVES

Vins de Graves Bordeaux

 

Cahier des chargesLe terrainPlantation Le palissageFormation du pied

 

Plantation du Merlot

 

Sur les conseils de notre pépiniériste, nous optons pour des clones de portes greffes résistants à la chaleur (le Gravesac), pas trop productif, pour privilégier la qualité du raisin.

Dans notre terroir de Graves, il est préférable de penser à l'assèchement des sols, car les terrains sont très sablonneux, chauds et drainants.

La plantation se fait mécaniquement avec un ensemble "tracteur planteuse" dirigé par un GPS pour une précision au centimètre près. Une densité de 5000 Pieds/Hectare est réglementaire dans le vignoble des GRAVES.

Les pieds de vigne sont automatiquement arrosés au moment de la plantation, environ deux litres.

Des manchons protègent les pieds pour empêcher les lapins de manger la vigne.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération (loi Evin)