Préparation du Terrain

Comme convenu par le cahier des charges, 1,5 ha  de Merlot, planté par mon père il y a 28 ans avec une densité de 3300 pieds/ha, va être restructuré par une nouvelle plantation de vigne de Merlot avec une densité de 5000 pieds/ha d'une largeur entre rangs de 2m et entre pieds de 1m.

 1°- Arrachage de la vigne

Après avoir récupéré les piquets en bois, une pelleteuse vient arracher les pieds de vignes

2°-Nettoyage du terrain

Un disque met à plat le terrain, puis la charrue enlève le reste de racines.

3°- Amendement Fertilisation

Après une analyse du sol, du sous-sol et les conseils du directeur de l' A.D.A.R (Association Développement Agricole Rural) de Cadillac, nous épandons l'amendement nécessaire.

4°- Décompactage

Le décompactage consiste à briser le sous sol à une profondeur de 1m pour faciliter l'enracinement des petits pieds de vigne.

5°- Défonçage 

Une fois la vigne arrachée, cette opération consiste à faire un labour de 0.40 m de profondeur pour enfouir l'engrais, pour qu'il se retrouve directement à la profondeur des  racines des plans de vigne.

6°- Hersage

La Herse rotative met à plat le terrain après le défonçage, pour qu'il soit uniforme.