Château de Mauves, Grand vin de Bordeaux, vin de Mauves (vignoble de Graves, Gironde, Aquitaine)

CHÂTEAU DE MAUVES

Vins de Graves Bordeaux

Janvier 2018
Le Millésime 2017 est en élevage. Nous pratiquons des soutirages répétés, d'une part pour décarboniquer les vins et d'autre part, pour les clarifier, en éliminant naturellement les dépôts de lies fines.

Nos tailleurs ont bien commencé la taille du vignoble.

Après un disquage avec nôtre nouvelle "Actisol", je réalise un hersage pour bien mettre à plat le terrain  et finir de détruire l'herbe mécaniquement. Ainsi, nous minimisons l'utilisation de produits phytopharmaceutiques pour la vigne.

 

 

N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions, via notre adresse email  demauves@chateaudemauves.fr ou par notre page Facebook !

A bientôt, au Château de Mauves !

                                

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