Château de Mauves, Grand vin de Bordeaux, vin de Mauves (vignoble de Graves, Gironde, Aquitaine)

CHÂTEAU DE MAUVES

Vins de Graves Bordeaux

Juillet 2017

Le 06 juillet, les cépages Merlot ont fini la véraison, le cabernet et le blanc suivent parfaitement. Les conditions climatiques sont excellentes. Nous gardons 3 semaines d'avance sur une année normale.

La récolte promet d'être exceptionnelle, même les vignes gelées ont rattrapé leur retard.

 

La seule protection du vignoble maintenant est un traitement BIO (à base de cuivre), et des rognages pour contenir la pousse de la vigne.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération (loi Evin)