Château de Mauves, Grand vin de Bordeaux, vin de Mauves (vignoble de Graves, Gironde, Aquitaine)

CHÂTEAU DE MAUVES

Vins de Graves Bordeaux

Octobre 2018

- La nature s'amuse...

Nous repartons pour un voyage de 12 mois, qui nous mènera à la vendange 2019. Chaque centimètre de la propriété va nous occuper. Notre sol est un support primordial pour la vigne. Le mois d’Octobre consiste à le préparer pour assurer le bien être de la future récolte..! Aussi, pour être toujours plus en phase avec notre
raisonnement de culture intégrée et protection de l’environnement, nous avons investi dans un "Actisol à rouleaux" pour enlever l'herbe sans chimie.

Tous les pieds de vigne qui sont morts dans l'année sont enlevés et brulés.

Au chai, nous travaillons le Millésime 2018.

La qualité du Millésime est impressionnante par la qualité, mais la sècheresse nous a privé d'un quart de récolte, la nature joue avec nous !!!

Le mois d’Octobre a également été celui des journées Portes Ouvertes. Un formidable week-end où nous avons pu faire partager notre passion et notre métier au travers de dégustations, visite du chai, explications, dîner privé et même Quizz œnologique dont les gagnants sont repartis avec leur coffret Château de Mauves et le sourire... Nous sommes heureux d’avoir pu partager ces moments avec tous nos clients et amis !
 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération (loi Evin)